2011-01-21から1日間の記事一覧
ネットでいろいろ調べてやってみた。今回で2回目。 卵のおしり(鋭くない方の端)にちょっとひびを入れる(むきやすくなるらしい)。 鍋に水を約1cm張って卵を入れ、火にかける(中火くらい)。 沸騰したらタイマー開始 3分30秒で火から下ろし、水で冷や…
ネットでいろいろ調べてやってみた。今回で2回目。 卵のおしり(鋭くない方の端)にちょっとひびを入れる(むきやすくなるらしい)。 鍋に水を約1cm張って卵を入れ、火にかける(中火くらい)。 沸騰したらタイマー開始 3分30秒で火から下ろし、水で冷や…